Nicecream
Meine Entdeckung des Sommers: Nicecream! Eiscreme, die gesund, fettarm und frei von Kristallzucker und Geschmacksverstärkern ist. Ich hätte nicht gedacht, dass ein paar gefrorene, pürierte Früchte so eine geniale Eiscreme ergeben. Wenn ihr einen guten Standmixer oder eine Küchenmaschine habt, müsst ihr es einfach ausprobieren!
Genau wie beim Smoothie sind den Phantasien hier wieder keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt alle möglichen gefrorenen Früchte und Pulver dazu packen, die ihr gerne mögt. Die Grundlage bilden jedoch immer Bananen. Obwohl ich viele Rezepte habe, in denen ich Bananen verwende, bin ich kein großer Bananen-Fan. Aber in Rezepten wie z.B. Banana-Pancakes oder Smoothies oder eben auch im Speziellen die Nicecream treten Bananen geschmacklich eher in den Hintergrund. Besonders, wenn ihr die Nicecream mit kräftigen Früchten wie Mango oder Beeren zubereitet, dient die Banane vielmehr für die Konsistenz und die Süße. Außerdem habe ich den Eindruck, dass Bananen gefroren weniger Geschmack haben als im Normalzustand. Wenn ihr Bananen liebt, müsst ihr natürlich auch keine weitere Frucht für eure Nicecream verwenden oder ihr nehmt z.B. nur etwas Vanille oder Zimt für etwas Pfiff :-).
Meine Lieblingsnicecream „Banane-Mango“ geht so:
- 1 gefrorene Bananen (in Stücken)
- 1/2 gefrorene Mango (in Stücken)
- 1/2 Passionsfrucht
- ca 50 ml Reis-Mandel-Drink
- 1 EL Ahornsiurp
- 1 TL Chia
–> alles zusammen im Hochleistungsmixer pürieren. Ich nehme bei meinem Bianco Puro Mixer den Stab dazu immer zur Hilfe. Das funktioniert super!
Als Topping habe ich verwendet:
Hier noch ein paar Ideen für Nicecream-Kreationen:
- Himbeer-Kakao: Banane / Himbeeren / Kakao / Ahornsirup / Mandelmilch
- Blaubeere: Banane / Blaubeeren / Agavendicksaft / Joghurt / Mandelmus/
- Zimt: Banane / Zimt / Hanfsamen / Datteln / Hafermilch
- Erdbeer-Acai: Banane / Erdbeeren / Ahornsirup / Acai-Pulver / Wasser
- Schoko: Banane / Kakao / Kakao Nibs / Kokosblütenzucker /
- Kokos: Banane / Kokosraspeln / Chia / Kokosblütenzucker / Kokosmilch
- Pina Colada: Banane / Ananas / Kokosraspeln / Kokosmilch /
- Cookie: Banane / Cashewkerne / Haferflocken / Hafermilch / Kakao-Nibs
- Peanut: Banane / Erdnussmus / Erdnüsse / Agavendicksaft / Meersalz / Milch
- Nuss: Banane / Haselnüsse / Haselnussmilch / Vanille
Topping:
- Superfoods: z.B. Kakao Nibs (!Ein Muss!), Chia, Weißer Chia, Acai-Pulver, Superfruit-Toppings, Hanfsamen…
- Nüsse: z.B. Haselnüsse, Cashewkerne, Kokosraspeln…
- Früchte: Beeren, Mangostücke, getrocknete Früchte (Goji Beeren, Datteln, Cranberries)…
Ich schneide die Früchte immer in kleine Stücke und fülle sie in Zip-Beutel bevor ich sie einfriere. Das ist wirklich die beste Lösung, da die Stückchen dann nicht so sehr an einander frieren und sich super einfach pürieren lassen. Je weniger der Mixer pürieren muss, desto fester und kalter bleibt die Creme – macht Sinn…
Nicecream kann man nicht nur perfekt als ein leichtes Sommer-Dessert verwenden, sondern – und jetzt kommt der Wahnsinn – auch ideal zum Frühstück! „Eis zum Frühstück?!“ „Whaaaat?!“ Ja, genau! 😉 Denn eigentlich ist Nicecream ja nichts anderes als ein gefrorener Smoothie bzw. eine gefrorene Smoothie-Bowl. Also wirklich das perfekteste Sommerfrühstück aller Zeiten!
Falls ihr keinen Hochleistungsmixer oder keine Küchenmaschine habt, könnte es sein, dass ihr so etwas wie einen gesunden „Slushy“ heraus bekommt. Es gibt schlimmeres… 🙂
Gewinne! Gewinne! Gewinne!
Da unser Blog ja noch in den Kinderschuhen steckt, wird die Teilnehmerzahl wahrscheinlich noch nicht sehr hoch sein, trotzdem würde ich gerne ein Davert-Superfood-Paket für eure Nicecream plus zwei kleinen Bambus-Schälchen verlosen! Dazu müsst ihr mir nur unten in eurem Kommentar bis zum 08.08. schreiben, welche Nicecream ihr am liebsten mögt oder welche ihr am liebsten einmal ausprobieren möchtet. Die Gewinner werden ausgelost! viel Glück :-)!
LG, Kerze
Oh Gott,das schaut alles so unglaublich lecker aus! Die klassische Acai hab ich irgendwie am liebsten,aber eure Variationen klingen zuuu gut um sie nicht mal auszuprobieren 🙂
Blaubeere: Banane / Blaubeeren / Agavendicksaft / Joghurt / Mandelmus/
Sooooo lecker‼️
Bis jetzt habe ich immer nur die klassische Nicecream mit Bananen , Zimt und kakaonibs als Topspins gegessen.
Ich werde aber auf jeden Fall mal die Variante mit verschiedenen Beeren ausprobieren ?
Am liebsten würde ich alles ausprobieren, aber besonders reizt mich die Peanut Butter Nicecream, da ich Erdnussbutter liebe! Natürlich würde ich die Schokoladen Nicecream, als Chocoholic, auch sofort nachmachen!?
Ich habe gerade heute morgen Himbeer Nicecream gemacht mit Bananen und ein wenig Skyr und Wasser, als Toppig habe ich Beeren erhitzt 😀 war richtig fruchtig lecker :pp danke für deine Inputs, die Mangokreation werde ich auf jeden Fall mal versuchen ^^
Mmmmhhh ich hab jetzt so einen Appetit auf so ziemlich alle Varianten!! Ich kannte den Begriff Nicecream bisher nicht, aber man lernt ja nie aus. Ich werde mir heute Abend die Zutaten für die Pina Colada zusammensuchen und morgen früh direkt als Frühstück zubereiten 🙂 liebe Grüße, Marina
Ich finde die Piña Colada-Nicecream toll! Werde ich gleich nachher mal probieren, habe gerade eine reife Ananas auf Verwendung warten und gefrorene Bananen sind auch vor Ort!
Ich finde Nicecream auch total toll, und da mein Mixer immer eine gewisse Menge an Inhalt braucht, um richtig mixen zu können, wird daraus öfters mal ein richtig großes, luxuriöses Frühstück. Ich kann dir auch Carob als Variante zu Kakao empfehlen, das habe ich erst neulich mal spontan mitgenommen und ich liebe den süßen, karamelligen Geschmack. Manchmal mische ich es einfach mit ein paar Tropfen Wasser und löffele dann pure Schokosoße 😀
Vielen Dank für die vielen verschiedenen Inspirationen, der Kreativität sind hier ja echt keine Grenzen gesetzt 🙂
Himbeeren! Steh ich voll drauf! Werde ich mal testen. Danke für die Anregung. Und ein sehr schöner Blog! Alles Gute für euch! LG, Sarah
So kann der Morgen perfekt starten! 🙂 Tolle Ideen für eine tolle Nicecream!
Ich bin ein absoluter Himbeer-Fan. Daher würde ich gerne mal eine Himbeer-Nicecream mit Kokosraspeln, die auch auch sehr liebe, ausprobieren – neben Euren Ideen 🙂
Also meine Favoriten sind Kokos und Cookie!ich kanns kaum erwarten es auszuprobieren?
Super Blog????
Ich bin ein totaler (n)eiscreme fan! Gehört zum sommer wie badehosen, bikinis, sonne und meer! Und weil ich total auf die kombination aus himbeeren und schokolade abfahre, ist ja wohl klar das ich montag erstmal einkaufen fahre um mir alle zutaten für die Himbeer-Kakao nicecream zu organisieren! 🙂
Hmmmmmmmmm? Banane-Mango!!! Probieren würde ich gerne mal Peanut!☺️
Cooler Blog! LG
Hallo Kerze,
Das klingt alles unglaublich köstlich – und das, obwohl ich Bananen eigentlich überhaupt nicht mag.. ist bestimmt auch was tolles für meine Jungs..
Ich probiere als erstes Himbeer-Kakao.. ??
Freu mich schon auf viele weitere Beiträge
Erdbeere Nicecream ist momentan der Hit
Die macht mich jeden Morgen sofort fit
Mit Kakaonibs und Kokos oben dann drauf
Könnte ich den ganzen Tag essen zu hauf
Mango-Banane würde mich doch locken
Fruchtig-tropisch würds mich schocken
Als Eis auch wirklich guter Ersatz
Außerdem geht’s morgens ratzfatz
Soviele tolle, leckere Ideen und Variationen
So kann sich ein guter Mixer auch lohnen
Ich esse zur Zeit immer Nicecream mit gefrorener Mango und Kokosflocken, das schmeckt sehr fruchtig ?
Die Idee mit der Peanut-Butter klingt aber auch sehr lecker und passt sicher gut zu der Banane ?
Hallo! Da ich Acai jetzt für mich endeckt habe, ist das mein absoluter Favorit! Tolle Rezeptideen 🙂
Ich liebe die Kombination mit Banane, Zimt und Datteln!
Kokos mit Kakao Nibs ???
Ich würde gerne Himbeer und Banane -Schoko ausprobieren 🙂 und über das Paket würde ich mich natürlich auch sehr freuen 🙂
Ich mache nicecream meistens mit Schoko-Nuss Geschmack mit Erdnussmus, Roh-Kakao und etwas Reissirup zum süßen
Das sieht alles so gut aus! Aber Schoko würde ich am liebsten ausprobieren:)
Am meisten reizt mich die Zimt Variante wobei kokos auch echt gut klingt…ich werd sie einfach beide testen ^^
Ooooh , ich kann mich gar nicht entscheiden !!!
Die hören sich ALLE so lecker an !!!
Zimt, Kokos, Pina Colada oder Peanut wären meine erste Wahl.
Also ich mag am liebsten alles mit Nuss, und auf Milchbasis- also finde ich Cookie, Zimt, Peanut sehr leckere Geschmacksrichtungen. In der Winterzeit könnte ich mir auch Spekulatius oder Marzipan vorstellen 😉 Früchte esse ich am liebsten pur und mag Fruchteis etc. nicht allzu gerne.
Liebsten Gruß,
Ela
Meine Lieblings-Nicecream-Variante ist relativ einfach – eine Banane und 100 g Erdbeeren mixen (evtl einen Teelöffel Açaípulver dazu) und als Toppings Kakaonibs und Kokosflocken – mmmhh… ?
Pina Colada wäre bestimmt mein Favorit!!!!
Ich liebe die ganz simple Variante mit Banane pur und dann mische ich noch zuckerfreie Kakao nibs darunter, geht schnell und schmeckt göttlich. Ausprobieren werde ich am Wochenende einmal die Variante mit Erdbeeren und vor allem ahornsirup, da ich letzteres bisher noch nicht verwendet habe…Bin sehr gespannt auf das Ergebnis 🙂
Ich spare gerade auf einen Super Mixer, damit ich all die tollen Sachen machen kann, die ich ständig im Netz sehe. Dann ist natürlich auch unbedingt Nicecream dran. Ich finde die Cookie: Banane / Cashewkerne / Haferflocken / Hafermilch / Kakao-Nibs Nicecream klingt zum nieder knien! 🙂
Also ich habe jetzt noch nicht so viel Erfahrung mit Nicecream. Aber besonders Nice ist das Ganze mir Schokoladenstückchen, rohem Kakao und ein paar Kokosraspeln. ?
Was für tolle Anregungen! 🙂 Bisher habe ich immer nur eine Nicecream mit Blaubeeren hergestellt – die hat auch ganz wunderbar geschmeckt. Deine Vorschläge hören sich aber alle grandios an (und auf den Fotos schauen deine Nicecream-Kreationen einfach nur köstlich aus!), sodass ich da demnächst einiges ausprobieren werde 🙂
Obwohl ich immer ganz gerne „Alternativen“ zum normalen Brötchen-Frühstück ausprobiere, zum Beispiel Overnight-Oats und Smoothiebowls, muss ich gestehen, dass ich eine Nicecream noch nie ausprobiert habe. Und wenn ich die tollen Bilden hier sehe, verstehe ich gar nicht warum?! Als erstes werde ich mich an der Banane-Mango-Nicecream versuchen 🙂
Wie toll <3 ! Ich muss erlich gestehen ich kannte den Begriff bisher noch gar nicht, aber man lernt ja nie aus 🙂
Ich glaube ich werde alle deine Varianten mal ausprobieren aber als erstes fang ich mit
Blaubeere: Banane / Blaubeeren / Agavendicksaft / Joghurt / Mandelmus/ an!
Ich liebe Blaubeeren und bin süchtig danach 🙂
Danke für den tollen Tipp.. !! Lg
Hey Sabine, Glückwunsch!!! du hast das Davert-Superfood-Paket gewonnen! 🙂 LG, Kerstin
Darf ich dir auch mein Lieblingsrezept schreiben? 🙂
3 gefrorene Bananen
1 EL Erdnussmus
3 EL Agavendicksaft
3 EL rohes Kakaopulver
Das schmeckt herrlich schokoladig ?
Liebste grüsse , Franzi
Wow, das schaut alles so lecker aus! Ich habe Nicecream bislang noch nie probiert, „Himbeere-Kakao“ wäre aber genau mein Ding! Das werde ich direkt nächste Woche ausprobieren 🙂
boah, ich liebe ja peanutbutter über alles! gerade so in kombination mit schoko ♡ oder als peanutbutter jelly mit fruchtmuß ♡♡♡ 🙂
gerade jetzt in der schwangerschaft hau ich davon so viel weg und das klebt immer so schön den mund zusammen 😀 hihi….
Bisher habe ich mir meistens die peanut oder eine Blaubeer Version gemacht.
Ich finde Schoko und Kokos klingen so wunderbar, dass ich sie dringend ganz bald ausprobieren muss 🙂
Ganz klar Erdnussbutter! Gefolgt von Schoko, Blaubeere, Acai und Zimt. Das sind meine Favoriten ^^
❤ Pina Colada und würde gerne Cookie probieren
Peanut-Butter, aber eigentlich hören sich alle Variationen superlecker an ???
Kokos, dicht gefolgt von Peanut? Kalorienmutterschiffe, aber klingt sooo verführerisch ?
Oh wow sieht das lecker aus!! *_*
Ich würde mir Die Variante mit Blaubeeren und Pina Colada machen, beide Geschmacksrichtungen liebe ich! 😀
Als absoluter Erdnuss und Erdnussbutter-Fan muss ich unbedingt Peanut ausprobieren. Ich bin süchtig nach Ben& Jerry’s Peanutbutter Cup und hoffe so eine Alternative zu finden, die der Figur etwas zuträglicher ist ??? ich geh gleich alles einkaufen dafür
Ich würde mich so sehr über das Paket freuen ???
Das ist ja der Hammer! Danke für die großartigen Ideen!
Bei uns gibt es heute „Kokos“ da wir alle Zutaten zu Hause haben und gerne ein wenig tropical feeling in die Wohnung zaubern wollen!
PS: ihr landet nun als Lesezeichen auf meiner Startseite und euren Instagram Account verfolge ich nun auch 😉
Nice cream Rezepte und dann noch die Möglichkeit etwas zu gewinnen… Super!!
Die Vorschläge klingen alle toll!
Ausprobiert werden als erstes Pina Colada und Cookie.
Mein bisheriges Lieblingsrezept:
Banane
1 Dattel
Erdnussmus crunchy
und Kakaonibs als Topping
schmeckt fast wie Snickers Eis <3
Pina Colada ist mein Favorit. Diese Kombination liegt genau auf meiner Wellenlänge und vermittelt ein Karibikgefühl. Danke für die schöne Aktion und die tollen Rezepte.
Oh nicecream ist sowieso schon wie der himmel auf erden. Aber meine Lieblingskombi ist angeröstetet gecrushte Mandeln und kakaonibs.
🙂
Es lesen sich alle so sehr interessant. Blaubeere würde mich dennoch am meisten interessieren.
Ich glaube ich werde von den vielen tollen Ideen zuerst Zimt probieren und mich dann weiter durchtasten. Mal sehen ob mein Mixer mitmacht ?
Ich mag es ganz einfach: Gefrorene bananen und kakaopulver mit getrockneten maulbeeren als topping:)
Ich würde gerne :
KAKAO,
ZIMT,
COOKIE
ausprobieren. Natürlich in den superschönen Bambusschälchen.
Ich würde am liebsten Schoko und Haselnuss miteinander kombinieren *_* und dann vielleicht mit etwas Krokant servieren.
Ich würde alle Kreationen ausprobieren , , da ich sowieso immer gerne alles ausprobiere.
Schoko: Banane / Kakao / Kakao Nibs / Kokosblütenzucker /
Kokos: Banane / Kokosraspeln / Chia / Kokosblütenzucker / Kokosmilch ,als Topping Kakaonips
Ich würde alle rundrum kombiniren ohne Grenzen >3 <3 <3
Meine Lieblings-Nicecream besteht aus Bananen, etwas (oder etwas mehr) Erdnussbutter uns Meersalz!
Also am liebsten ist mir immer noch die klassische Variante mit Bananen und Zimt… ? die anderen Sorten klingen wahnsinnig lecker. ? werd ich bei Gelegenheit aber gerne ausprobieren. ?
Sieht toll aus! Ich mag am Liebsten Schoko und würde gern mal Kokos ausprobieren. 🙂
Hey ihr Lieben!
Toller Blog!
Ich hab letzten Mango püriert und Aroniasaft hinzu gegeben. Total lecker! Kann ich mir echt gut als Nicecream vorstellen 🙂
Ein weiterer Favorit: Matcha & Vanille! 🙂
„Da unser Blog ja noch in den Kinderschuhen steckt, wird die Teilnehmerzahl wahrscheinlich noch nicht sehr hoch sein“, Tja, wohl falsch gedacht. ?Ihr habt einen sehr schönen Blog und ich habe sogar gerade gesehen, dass Ihr auch aus Münster seid. Sehr schön. Vielleicht habt Ihr ja Lust, Euch etwas zu vernetzt.
Aber erst einmal zu Eurem Artikel.
Die Fotos und die einzelnen NiceCreams ❤️ sind richtig genial. Banane-Mango sieht ja schon richtig nice aus und sich von diesen unzähligen Kreationen eins auszusuchen ist ganz schön schwer. Wenn ich aber eins wählen „müsste“, dann wäre es wohl ?Erdbeer-Acai… Nee… ?Blaubeere….. oder nee… Ich würde doch ?Banane-Mango probieren wollen, aber nur wenn es genau wie auf dem Foto ist. 🙂 Ach, es ist doch nicht so leicht.
Alles Liebe
Pascal ?
P.S.: Wenn Ihr Euch mit Bloggern aus dem Raum Münster vernetzen bzw. insgesamt ein paar kennenlernen möchtet, dann schaut doch mal in der Gruppe „Münsterland Blogger“ vorbei. https://www.facebook.com/groups/756374954482169/ Die Gruppe steckt quasi auch noch in den Kinderschuhen. Mittlerweile gab es die ersten Treffen in Münster und das Interesse es aktiver aufzubauen ist da. Das ist echt klasse. ?
Hey Pascal, vielen, vielen Dank! 🙂 Wir würden gerne an der „Münsteraner Blogger“-Gruppe teilnehmen! Vielen Dank für die Einladung und bis dann, LG, Kerze
Ich mag am liebsten coconutbeachflair
banane-2 Stück
Eine mango
Handvoll himbeeren
Kokosraspeln, 2-3 esslöffel (noch leckerer wenn frisch)
Halbe dose kokosmilch
Als topping empfehle ich weisse ichoc und getrocknete himbeeren (oder frische)
Wohoooooo amazing
Letztens habe ich probiert:
Süsskartoffel gekocht
1 apfel
1 banane
Schokostücke
Zimt
Auch sehr geil. Aber eher herbstlich und sehr sättigend ?
Ich mag am liebsten eine Kombination aus Banane, Mango und Kiwi 🙂
Liebe Grüße
Steffi
Wow, das sieht wirklich super aus! Ich selbst mache häufig Bananen-Eis. Aber auf die Idee, auch andere gefrorene Früchte dazuzupacken, bin ich auch schon gekommen, nur packt mein Mixer das glaube ich nicht …
Für besondere Cremigkeit habe ich zu den 2 gefrorenen Bananen noch eine halbe Avocado gepackt. MMMmmmmmmmmh.
Und DAZU nach noch leckere Toppings aus den Superfoods von Davert: das wäre die Kirsche auf meiner Cashew-Sahne !
Mmmhh, Himbeer-Kakao – Wird sofort ausprobiert! BIn gespannt, die Bilder sehen schon mal toll aus!
Das klingt alles so verdammt lecker und ich denke, ich werde wohl nach und nach alle Variationen mal ausprobieren. Allen voran die Cookie Nicecream und die Pina Colada Nicecream – die klingen total lecker.
Btw. nutzt du die Bananen mit oder ohne Schale. Wir sind für unsere Smoothies mittlerweile dazu übergegangen, TK-Bananen (also selbst eingefroren) mit Schale zu mixen. Hat ja deutlich mehr Nährstoffe 🙂
Hey Andrea, ich nutze die Banane ohne Schale. Ich denke, dass es für Nicecream nicht so ganz vorteilhaft ist die Schale mit zu pürieren, da der Mixer dann länger laufen muss und das Eis immer wärmer wird. Aber ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren :-). Ich wusste garnicht, dass man die Schale essen kann. Man lernt nie aus… 🙂 Danke! LG, Kerze
I love Erdnussbutter..also ganz klar mein Favorit 🙂
66 Antworten!!! Whaaaat?! :-O Dankeschön, dass ihr alle mitgemacht habt! Juhu! 🙂
So, und nun zum Gewinner…. Trommelwirbel…. and the Winner is…. Sabine!
Das Los hat entschieden.
Nochmal vielen, vielen Dank an alle, die mitgemacht haben!!! 🙂
LG, Kerze